Баклавата на мама
Вкусната саралия на мама би трябвало да бъде споделена, с цел да хапнат всички от нея
● орехи - 600 г Едро смляни
● масло - 125 г краве
● халва - 100 г
●
● захар - 1 кг
● вода - 900 мл
Необходими Продукти
● фини кори - 2 бр. точени● орехи - 600 г Едро смляни
● масло - 125 г краве
● халва - 100 г
●
За сиропа
● захар - 1 кг
● вода - 900 мл
Начин на подготвяне
Вземаме купа и омесваме смлените орехи с натрошената халва. Разтапяме маслото. Вземаме огромна тава и започваме да редим.
Слагаме 2 кори, по-късно малко лой, след това още 2 кори и по този начин до края, като разпределим всички кори на 3 елементи, с цел да сложим от плънката на 2 места.
След това нарязваме саралията и я изпичане на 180°C. Оставяме я да изстине изцяло. В това време подготвяме сиропа, като смесваме водата със захарта и го варим до втвърдяване. Оставяме да изстине и заливаме саралията.
Оставяме най-малко едно денонощие саралията, с цел да се напои хубаво.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




