Вкусна вечеря за хора, които не планират да изкарат вечерта

Вкусна вечеря за хора, които не възнамеряват да изкарат вечерта си край печката

Необходими Продукти

● картофи - 1 огромен
● масло - 1 ч.л.
● сметана - 3 с.л.
● яйца - сварени 2 бр.
● кашкавал - 20 г
● сол

Начин на подготвяне

Картофът се обелва, нарязва се на дребни късчета и се поставя да ври в подсолена водичка.

През това време се обелват яйцата и се нарязват на тънки филийки.

Подреждат се в компактен кръг в подобаващ за топлинна обработка съд, поръсват се с рендосания кашкавал и се поставят в парти-грил да се запекат.

Свареният картоф се отцежда съвсем от цялата вода - оставя се малко на дъното, поставя се маслото и сметаната и се пасира с мачкало.

Готовото пюре се поставя на дъното на плоска паница, изваждат се деликатно яйчицата с шпатулка и се поставят върху него.

Вечерята аламинут е сервирана!

Бързата вечеря с варени яйца и картофи е доста вкусна.