Вкусна супа за тънка талия - разбира се, че ще

Вкусна чорба за тънка талия - несъмнено, че ще я опитате

Необходими Продукти

● домати - 4 бр.
● чушки - 2 бр. червени
● зехтин - 2 с.л.
● лук - 1 дребна глава (ситно нарязан)
● чесън - 2 - 3 скилидки тънко нарязани
● доматено пюре - 1 с.л.
● босилек - дребен филиз свеж
● захар - 1 ч.л.
● босилек - изсъхнал
● зехтин
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сложете доматите в кипяща вода за една минута, обелете нарежете и отстранете семената и сока, вътрешността нарежете на едро. Измийте сладкия пипер, отстранете семената и нарежете на части.

Сложете тенджера на огъня, налейте зехтин, и прибавете нарязаните пиперки и лука. Запържете леко.

Добавете нарязаните домати и сока от тях. Подправете доматената чорба със сол, черен пипер, можете да добавите изсъхнал босилек за усет, само че не доста.

Всичко това се задушава за към 10 минути, след което се пасира с пасатор или с блендер (на кой както му е удобно) и кремсупата е подготвена.

Налейте в подобаващ уред, украсете с листа от свеж босилек и сервирайте (в моя случай не разполагах със свеж босилек и използвах сух).

Доматената крем чорба с чушки и босилек е подготвена.