Вкусна салата с киноа и грах - и всеки ден

Вкусна салата с киноа и грах - и всеки ден да я хапваме, няма да ни омръзне

Необходими Продукти

● киноа - 100 г
● краставици - половин
● грах - 100 г
● олио - 2 с.л.
●

За дресинга

● олио - 2 с.л. зехтин
● орехи - 4/5 броя
● магданоз
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Киноата се сварява в кипяща подсолена вода за към 10 мин. Като по-късно се прецежда и се измива със студена вода, и се отцежда.

Нарязваме си краставицата на дребни кубчета.

Грахът, който аз използвах, беше консервен, само че в случай че употребявате свеж грах - бланширайте го в подсолена вода, след което измийте със студена вода. Всички артикули за чесновия дресинг се пасират.

Киноата се смесва със зеленчуците и дресинга.

Оставя се в ледник да престои за към 10-20 мин. салатата с киноа и се сервира със сирене - може и с моцарела.

Време е да се насладите на своята салата от киноа и грах.