Вкусна рибена чорба от толстолоб - ето как да я

Вкусна рибена супа от толстолоб - ето по какъв начин да я приготвите

Необходими Продукти

● филе толстолоб - 300 г
● лук - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● картофи - 3 бр. междинни
● черен пипер
● бяло вино - 1 к.ч.
● брашно - 1 с.л.
● сол
● олио
● люти чушки - 2 бр.
● девесил
● магданоз

Начин на подготвяне

Филето толстолоб се нарязва на огромни части и се осолява.

Поставя се в купа и се залива с бялото вино. Престоява 1/2 час.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с 1-2 с.л. вода и олиото.

Добавя се доматът, нарязан на дребно. Прибавяме брашното, разбъркваме и разреждаме с вода.

Като заври, прибавяме и картофите нарязани на дребни кубчета.

Варим 5-10 мин и прибавяме филето риба.

Като се свари, изваждаме и накъсваме на късчета в рибената чорба.

Връщаме в тенджерата, прибавяме подправките - девесила и магданоза, ситно нарязани.

Подправяме с лимонен сок или оцет и сервираме вкусната рибена супа от филе толстолоб.