Вкусна манджичка за всички от вас, които постят или са

Вкусна манджичка за всички от вас, които постят или са веган - да ви е сладко

Необходими Продукти

● лапад - 250 г пресни листа (или бланширани замразени - 150 г)
● грах - 1 ч.ч. от консерва
● лук - 1 бр.
● зелен лук - 1 - 2 стръка
● картофи - 2 - 3 бр.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● олио
● брашно - 1 - 2 ч.л.
● джоджен

Начин на подготвяне

Листата лапад (когато готвим пресни листа), измиваме добре и почистваме от дръжки и жилки. Заливаме с вода и кипваме, до момента в който си трансформират цвета. Изливаме водата и отцеждаме листата.

В тенджера слагаме нарязан ситно двата типа лук. Прибавяме олио, лапада, слагаме тенджерата на котлона и задушаваме продуктите, като разбъркваме.

Сипваме и грах от консерва (1 ч.ч.), ръсваме черен пипер на усет, червен пипер (1 ч.л.), брашно (1-2 ч.л.) и наливаме топла вода (приблизително 3-4 ч.ч.).

Прибавяме и обелени, нарязани картофи, зеленчуков бульон (1 кубче) и джоджен, количество по усет.

Варим ястието без похлупак, до подготвеност на продуктите и втвърдяване на соса.