Кето пица с карфиол
Вкусна кето пица с карфиол и още обичани артикули, за която ще говорите дълго, откакто я опитате
● кашкавал - 180 г корав
● ленено семе - 2 с.л. цялостни с прясно смляно
● яйца - 3 бр.
● хималайска сол
● гхи - 1 с.л. пречистено масло
● сусамов тахан - 1 с.л.
● бекон - 100 г
● гъби - 100 г
● кисели краставички - 4 - 5 бр.
● маслини
● кашкавал - 50 г
● черен пипер
Необходими Продукти
● карфиол - 400 г настърган● кашкавал - 180 г корав
● ленено семе - 2 с.л. цялостни с прясно смляно
● яйца - 3 бр.
● хималайска сол
● гхи - 1 с.л. пречистено масло
● сусамов тахан - 1 с.л.
● бекон - 100 г
● гъби - 100 г
● кисели краставички - 4 - 5 бр.
● маслини
● кашкавал - 50 г
● черен пипер
Начин на подготвяне
За тази кето пица астъргваме карфиола на ренде (може и да се смели в чопър), задушаваме го в тиган, намазан с маслото Гхи, до момента в който се задуши.
Оставяме да изстине и разбъркваме в купа дружно с кашкавала, лененото семе, яйцата, солта и тахана.
Готовата примес разстиламе в тава, покрита с хартия за печене, като дебелината на блата за пица е към 1 см.
Печем го към 30 мин в авансово загрята фурна на 250 градуса, до момента в който почне
да придобива тен.
Когато е подготвен, подреждаме от горната страна бекона, гъбите, кашкавала, маслините и поръсваме с черен пипер.
Запичаме кето пица с карфиол до подготвеност на кашкавала.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
