Вкусна изненада в най-добрите традиции на руската кухняНеобходими Продукти● мед

Вкусна изненада в най-хубавите обичаи на съветската кухня

Необходими Продукти

● мед - 2 ч.ч. (500 г)
● яйца - 2 жълтъка + 2 белтъка
● захар - 1 с.л.
● карамфил - 1 ч.л., равна, млян
● канела - 2 ч.л.
● сода бикарбонат - 2 ч.л. цялостни
● брашно - 500 г

Начин на подготвяне

Затоплете леко меда и го разбийте с авансово разрушените жълтъци със захарта.

Добавете поетапно карамфила канелата, содата и брашното.

Разбийте всичко добре и най-после объркайте деликатно с разрушените на сняг белтъци.

Изсипете сместа в намазнена тава и сложете да се пече на 170-180 градуса до подготвеност.

По предпочитание готовият и леко охладен сладки намажете с мед или поръсете с пудра захар.