Вкусна и постна гозба, приготвена за нула време с подукти,

Вкусна и постна манджа, приготвена за нула време с подукти, които ще откриете във всеки дом

Необходими Продукти

● чушки - 3 бр. огромни и червени(мариновани от буркан)
● ориз -   2 ч.ч.
● моркови - 3 бр.
● лук - 1 глава
● хималайска сол -   2 ч.л. равни
● шарлан - 3 с.л.
● черен пипер -   1/2 ч.л. надробен
● джинджифил - 1/2 ч.л. на прахуляк
● вода - 5 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарязваме маринованите чушки от домашно подготвен буркан на къси  лентички. Морковите и лука обелваме обичаме и нарязваме на приблизително ситно.

Измиваме няколко пъти хубаво ориза (по предпочитание може авансово да сме го накиснали за половин или 1 час) и дружно със зеленчуците сипваме в тавичката. Разбъркваме дружно с хималайската сол, шарлана, черния надробен пипер и джинджифила на прахуляк, благодарение на дървена бъркалка.

Разтръскваме леко напред-назад тавата, с цел да се разстелят отмерено съставките. Наливаме водата (можем част от водата да сменяем с малко сок от киселата марината в буркана на маринованите чушки) и печем на 250 градуса за към 30-40 минути.

Докато се пекат, е добре да разбъркваме понякога, само че може и единствено един път, и да го оставим да се запече. Сервираме топло - незабавно щом е извадено от фурната.

Лесен за подготвяне постен гювеч с ориз и домашни мариновани чушки!

Чудно Вкусно!