Вкусна и лесна супичка, която да си приготвите за един

Вкусна и лесна супичка, която да си приготвите за един апетитен обяд

Необходими Продукти

● нахут - 2 консерви (по 400 г)
● чесън - 6 скилидки
● картофи - към 200 грама
● червен пипер - 1 ч.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● розмарин - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/4 ч.л.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Чесънът се обелва и нарязва на не доста дребно. Изцежда се нахутът.

В сгорещено олио се запържва чесънът за минута. След това се прибавят картофите, нахутът и подправките.

Разбърква се добре и се прибавя бульонът. Налива се вода към 6-7 чаши и се оставя да заври.

След това се понижава и чесновата чорба се оставя да къкри до подготвеност на картофите.

С пасатор се пасира готовата чорба и се сервира с крутони.

Чесновата крем чорба с нахут е доста вкусна и лесна.