Вкусен спомен за лятото, приготвен с помощта на замразени миди!Необходими

Вкусен спомен за лятото, подготвен благодарение на замразени миди!

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● миди - 300 г замразени ядки
● лук - 2 глави
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● доматено пюре - 6 с.л.
● черен пипер
● магданоз - 1 филиз
● копър - 1 филиз
● куркума - 2 щ.
● сол - на усет
● зехтин
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Извадете мидените ядки и ги оставете да се размразят.

Измийте ориза и го накиснете във вода за един час.

Накълцайте зеленчуците и ги запържете в малко лой дружно с наситнените лук и чесън.

Прибавете отцедения ориз и го запържете, като добавите най-после и подправките.

Разбъркайте с мидите и изсипете мидите с ориз в подобаваща тавичка. Залейте с доматеното пюре и поръсете с още от подправките, в случай че прецените

Печете ориз със замразени миди на фурна на 200 °C, до момента в който мидите се сготвят.