Вкусен бял боб с печени чушки за обяд - опитайте!Необходими

Вкусен бял фасул с печени чушки за обяд - пробвайте!

Необходими Продукти

● фасул - 500 г зрял бял
● олио - 3 с.л.
● лук - 1 бр. глава остарял
● домати - 1 бр.
● чушки - 5 - 6 бр. печени червени
● фалшификация за фасул - 1 с.л.
● риган - 1 щипка
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Бобът се измива и накисва от вечерта в тенджера със студена вода. На сутринта се отцежда и залива с изворна вода.

Нарязва се глава лук и се поставя на котлона да се вари.

След 30 минути сипваме олиото, прибавя се настърган домат, червен пипер, нарязани ситно отцедени печени червени чушки от консерва. Варим на спокоен огън до подготвеност на боба.

Накрая се прибавя сол на усет, риган и подправката за бял фасул.

Сервираме гозбата с кисели краставички или салата от домати!