Здравословен бананов кекс
Вкусът ще ви плени, а това, че е здравословен, ще ви даде причина да хапнете в допълнение парче
● яйца - 2 огромни
● кленов сироп - 3/4 ч.ч. (или 1 ч.ч. кафява захар)
● кокосово масло - 1/2 ч.ч. (или 1/2 ч.ч. краве масло)
● пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.(или всевъзможен различен тип брашно без бяло)
● сода за самун - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● банани - 4 доста добре узрели● яйца - 2 огромни
● кленов сироп - 3/4 ч.ч. (или 1 ч.ч. кафява захар)
● кокосово масло - 1/2 ч.ч. (или 1/2 ч.ч. краве масло)
● пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.(или всевъзможен различен тип брашно без бяло)
● сода за самун - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Разбийте добре яйцата и прибавете към тях нарязаните банани.
Намачкайте бананите с вилица. Добавете подсладителя и маслото и разбъркайте.
Добавете брашното и содата за самун, бъркайте, до момента в който не се получи хомогенна примес.
Изсипете в тавичка (или форма) и сложете в авансово загрята на 180 градуса фурна.
Печете към 30- 40 минути.
Изчакайте да изстине, преди да извадите от формата за печене, и след това изчакайте още малко, преди да разрежете.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




