Вкусът на това солено тиквено руло е още по-страхотен на

Вкусът на това солено тиквено руло е още по-страхотен на идващия ден след приготвянето му

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● тиквички - 1 бр.
● моцарела - 10 г настъргана
● сол - 1 щипка
● крема сирене - 100 г с пушена сьомга
● извара - 100 г
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата.

Обелваме тиквичката, настъргваме я и с ръце изстискваме оптимално сока.

Сипваме настърганата тиквичка при яйцата и прибавяме солта и моцарелата.

Покриваме правоъгълна тава с лист хартия за печене и намазваме с олио. Изсипваме сместа и заравняваме.

Печем в загрята фурна на 200°C към 25 минути.

Оставяме блата да се охлади.

Смесваме крема сиренето и изварата и намазваме блата отмерено с тази примес.

Внимателно навиваме на руло от тиквички и оставяме хартията за печене, увита към рулото.

Сервираме нашето солено кето руло след 5-6 часа, а най добре на идващия ден.