Брауни без брашно с червено цвекло и банани
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● алено цвекло - 200 г
● банани - 2 бр. узрели
● бадеми - 12 бр. сурови
● какао - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● шоколад - 100 г черен
● кокосово масло - 50 г
● захар - 2 с.л. (по желание)
● сода за самун - 1 к.л.
● бакпулвер - 10 г
Начин на подготвяне
Сложете обеленото сурово алено цвекло, бананите, бадемите и яйцата в нутриблендер и пасирайте. По предпочитание за по-голяма наслада прибавете и малко захар.
В дребна купичка начупете шоколада на късчета и дружно с кокосовото масло разтопете на водна баня.
Добавете какаото, ванилията и разтопения шоколад. Блендирайте още веднъж.
Отворете блендера и прибавете содата и бакпулвера. Блендирайте за малко.
Получената примес изсипете в намаслена с кокосово масло тавичка с незалепващо покритие - може да употребявате и хартия за печене.
Поставете тавичката в авансово загрята фурна на 185 °C за към 30 минути. Проверете за подготвеност на браунито с дървено шишче или съчка за зъби.
Охладете и нарежете браунито без брашно с алено цвекло и банани на части.
По предпочитание може да го поръсите с какао на прахуляк или пудра захар.
Да ви е сладко!
