Вкусът им наистина е ретро...и са толкова мекичкиНеобходими Продукти● вода

Вкусът им в действителност е ретро...и са толкоз мекички

Необходими Продукти

● вода - 1 в.ч. хладка
● прясно мляко - 1 в.ч. хладко
● олио - 1 в.ч.
● яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък за намазване
● квас - 1 пакет
● сол - 2 ч.л.
● захар - 3 ч.л.
● брашно - 6 - 7 в.ч.
● сирене

Начин на подготвяне

Всички артикули с изключение на брашното и сиренето се поставят в купа и се разбъркват. Накрая се прибавя брашното последователно.

Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса за към 1 час.

От втасалото тесто се вършат топчета с величина на мандарини, вътре се поставя сирине и се дооформят.

Нареждат се в тава, авансово постелена с намазнена хартия.

Отгоре се намазват с жълтък и се оставят да втасат още 30 мин.

Пекат се във фурна на 200 градуса до зачервяване.