Вкус от кухнята на баба Да ви е сладко!Необходими Продукти●

Вкус от кухнята на баба Да ви е сладко!

Необходими Продукти

● фасул - 300 г бял
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● зеле - 1 приблизително огромна зелка(кисела)
● черен пипер
● червен пипер
● дафинов лист
● чубрица

Начин на подготвяне

Накисвам боба във вода от вечерта. На другия ден изсипвам тази вода и наливам нова, поставям боба да ври. Щом заври, изхвърлям водата и наливам отново нова и отново поставям да ври.

Добавям лука, моркова и чушката и сварявам до съвсем подготвеност.

В различен съд удушавам зелето. Щом поумекне, му прибавям аления пипер. Когато и бобът, и зелето са подготвени, ги изсипвам в тава, комплицирам ги, поставям и останалите подправки, а в случай че е нужно - и малко сол, прибавям вода и поставям във фурната.

Пека на 200 градуса до цялостна подготвеност (около час).