Включвайте и хлебопекарната да помага с правенето на закуската, няма

Включвайте и хлебопекарната да оказва помощ с правенето на закуската, няма потребност да вършиме вксичко сами

Необходими Продукти

●

За тестото

● вода - 210 мл
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1/3 ч.ч
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● брашно - 600 г
● суха квас - 7 г
●

За плънката

● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● салам - 100 г
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Продуктите за тестото се поставят в контейнера на хлебопекарната в инструкции ред и прецизен грамаж. Моята пекарна е Тефал и предпочитам стратегия 6 за 1 кг самун.

Когато функционалността на пекарната за втасване на тестото завърши вадя контейнера и на набрашнен плот деля тестото на 2 топки.

Всяка от тях разточвам на кръг и нарязвам на 10 триъгълника. Съставките за плънката се рендосват авансово в обособени чинийки.

С дребна лъжичка се слага от плънката върху необятната част на триъгълниците и се намотават към тясната част.

Кифличките се подреждат в необятна тава, застлана с хартия за печене, на разстояние една от друга. Намазват се с разрушения жълтък и се поръсват със сусам.

Поставям тавата в студена фурна/докато загрее, солените кифлички втасват/и затоплям на 200 градуса, пека до златист цвят.

Солените козуначени кифлички забъркани в хлебопекарна са подготвени.