Включете тази студена зелева супичка в режима си на хранене,

Включете тази студена зелева супичка в режима си на хранене, с цел да се отървете от непотребните килограми

Необходими Продукти

● зеле - 1 дребна глава
● зехтин - 3 с.л. или олио
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● алено цвекло - 1 глава
● зелени ябълки - 2 - 3 бр.
● домати - 2 бр. едри
● люти чушки - 2 - 3 бр. мариновани
● оцет - 1 к.ч. или сок от буркана с лютите чушлета
● мащерка - 3 - 4 клончета, прясна
● сол
● черен пипер - на усет
● чили - на усет едро смляно

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва на ситно или се минава през ренде.

Прехвърля се в дълбока тенджера със зехтина и щипка сол и се задушава при от време на време бъркане, до момента в който понижи размера си на половина.

Към него се прибавя обеления и настърган морков, а след няколко минути и обеленото и настъргано цвекло. Добавя се щипка сол с всеки зарзават.

Накрая се прибавят обелените и нарязани на ситно зелени ябълки и обелените и нарязани на ситно или настъргани домати, 2-3 цели мариновани люти чушлета, 1 к.ч. оцет (или от сока от лютите чушки) и вода да мечтаната плътност.

Щом зелевата чорба заври, котлонът се понижава, прибавя се прясната мащерка и се оставя още десетина минути да покъкри на котлона.

Подправя се със сол, черен пипер и едро смляно чили на усет.

Диетичната чорба е доста вкусна поднесена охладена, само че може да се употребява и гореща.

Ако вечеряте с тази вкусна и диетична чорба без самун в продължение на няколко седмици, то неизбежно ще се отървете и от някое друго ненужно килце!

Количеството диетична студена зелева чорба не е от голяма важност, значимото е да не вечеряте нищо друго с изключение на нея и вечерята да е най-късно до 19 часа.

Да ви е сладко!