Витата баница с дебели кори има специално място в сърцето

Витата баница с дебели кори има особено място в сърцето ни Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет от дебелите (500 г)
● сирене - 150 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● сода - ½ ч.л.
● олио - 5 - 6 с.л.
● масло - 125 г
● вода - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Натрошаваме сиренето и прибавяме яйцата и киселото мляко с разрушената в него сода.

Разбъркваме до момента в който сместа се хомогенизира.

Смесваме мазнините и ги заливаме с гореща вода.

Намазваме една кора с мазнината и разнасяме по повърхността на кората.

Поставяме от горната страна втората кора и намазваме още веднъж.

В единия край слагаме от плънката, завиваме и слагаме в намазана с масло кръгла тавичка.

Редим една по една навитите кори, започвайки извън във вътрешността.

Последната кора завиваме на кръгче и слагаме в средата.

Смесваме остатъка от мазнината и плънката и намазваме баницата от горната страна.

Поставяме витата баница в топла фурна и печем на 180 градуса към 35 минути.

Витата баница с дебели кори е подготвена.