Виртуален поздрав с добър апетит за това страхотно ястие -

Виртуален привет с добър вкус за това ужасно ядене - тимбал с оризова салата и сьомга

Необходими Продукти

● ориз - 150 г
● пушена сьомга - 200 г
● мариновани зеленчуци - 400 г или такива от туршия
● дребни лукчета - 100 г мариновани
● риба звук - 80 г консерва
● пармезан - 50 г
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Пуснете ориза във вряща подсолена вода и сварете до подготвеност. Прецедете през гевгир и охладете. Прехвърлете сварения ориз в купа.

Към него прибавете нарязани на дребно зеленчуци от трушия, мариновани дребни лукчета, нарязан на люспи пармезан, едно сварено и нарязано на дребни части яйце и консерва риба звук.

Объркайте добре продуктите. Намажете стените на купа със зехтин. Наредете по тях части пушена сьомга и изсипете оризовата салата.

Приберете в ледник за 1 час. Охладеният тимбал обърнете в подобаваща паница и поднесете.

Да ви е сладко! Тимбалът с оризова салата и пушена сьомга е ужасно ядене.

Забележка: може да извършите дребни тимбали, като ползвате купичките за крем карамел или други с подобаваща величина!