Виното да е добре изстудено, а салатата - да е

Виното да е добре изстудено, а салатата - да е макаронена, какво повече му би трябвало на човек

Необходими Продукти

● макарони - 1 пакет (конкилие)
● маслини - 200 г черни (без костилка)
● чушки - 4 - 5 бр. печени червени (консерва)
● пармезан - 3 с.л. (настърган)
● песто дженовезе - 2 ч.л.
●

Сос винегрет

● горчица - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 2 с.л. (или лимонен сок)
● сол
● черен пипер
● зехтин - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Макароните ги сварявате съгласно напътствията на опаковката. Като са подготвени ги отцеждате и ги измивате със студена вода, дано да се охладят за 10 мин.

През това време оцеждаме чушките и ги нарязваме.

Маслините и тях ги нарязваме и щом макароните са охладени слагаме маслините и чушките. Смесване съставките за сос винегрет и към него прибавя песто дженовезе и разбъркваме добре.

Сипваме дресинга в салатата и поръсваме с настърган пармезан.

Оставете макаронената салата да се охлади в ледник най-малко за 2 часа.

Бон Апетит!

Макаронената Салата с Песто и Маслини е подготвена.