Печени ребра с къри
Винаги взимайте образец от лакомниците, щом става дума за ястие - те ще ви кажат, че с къри стават най-ароматните и вкусни печени ребърца
● олио - 2 - 3 с.л.
● соев сос - 50 мл
● черен пипер - 2 великодушни щипки
● сол - на усет
● къри - 1 - 2 ч.л.
● лук - за гарниране
● сланина - за намазване на скарата
Необходими Продукти
● свински ребра - 600 г● олио - 2 - 3 с.л.
● соев сос - 50 мл
● черен пипер - 2 великодушни щипки
● сол - на усет
● къри - 1 - 2 ч.л.
● лук - за гарниране
● сланина - за намазване на скарата
Начин на подготвяне
В купа се разбърква марината от соев сос, къри, черен пипер, сол и олио.
Намазваме свинските ребра от двете страни и ги оставяме покрити с фолио в хладилника да се овкусят за 1 час.
Загрява се скара, намазваме с лой и слагаме ребрата да се пекат. Обръщат се като се зачерви добре.
Заедно с ребрата се слагат и главички лук да се овкусят от соковете на ребрата.
Сервираме в паница порция ребърца с печени глави лук и туршия. Сипете чаша вино и нападайте!
Печените ребра с къри са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ