Винаги сте искали да ги опитате, а днес вече знаете

Винаги сте желали да ги опитате, а през днешния ден към този момент знаете по какъв начин да ги приготвите и сами

Необходими Продукти

● квас - 1 пакетче суха (11 г)
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр. /+1 жълтък за намазване/
● вода - 1 ч.ч. топла /200 г/
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 500 г

Начин на подготвяне

От продуктите се замесва тесто. Оставя се да втаса на топло за 20-25 минути.

През това време на котлона се загрява тенджера с вода и 2 с.л. мед.

От втасалото към този момент тесто се оформят дребни топки, срязва се с нож дупчица и с ръце се разтегля геврече.

Пускат се във врящата вода за 2-3 минути, изваждат се и се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. Мажат се с жълтък, сусам или други семена и се пекат в загрята на 200 градуса фурна.

Излизат към 16 бр. дребни гевречета.

Парените гевреци са подготвени.