Пилешки гърди с извара и аспержи
Необходими Продукти
● извара - 250 г с огромна масленост Yörem или други● зелени аспержи - 400 г
● сол
● черен пипер
● мащерка - лимонен сок
● пилешки гърди - 4 бр.
● кисело мляко - 100 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● мащерка
Начин на подготвяне
Много вкусна рецепта с малко съставки, по-малко калории, направена за малко време. Подходяща рецепта за всички диети.
Първо, измиваме и подсушаваме пилешките гърди.
Посоляваме леко гърдите, напръскваме ги с лимон. Във всяка от тях направете прорез, където ще бъде подложен пълнежът.
Леко прибавете черен пипер и сол. Можете да употребявате всевъзможни подправки, които желаете.
За пълнежа смесваме изварата и сотирания за 2 минути лук, подправки и билки на усет, в случай че желаете.
Аз не поставям нищо с изключение на изварата. Напълнете пилешките джобове, затворете, като притиснете с ръка. Добавите аспержите след 20 мин от готвенето към гърдите.
Смесвате кисело мляко, малко червен пипер, черен пипер и мащерка и го разпределяме върху нашите пилешки гърди.
Добавяме малко вода в тавичката с незалепващо покритие и готвим, до момента в който се зачервят апетитно пилешките гърди с извара и аспержи.
Добър вкус!




