Винаги сме на линия, щом става дума за кюфтета, а

Винаги сме на линия, щом става дума за кюфтета, а за тези сме си приготвили и вилички

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● сирене - 1/2 ч.ч. натрошено
● масло - 30 г
● яйца - 2 бр.
● черен пипер
● магданоз - по избор
● брашно
● сол
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Накисваме ориза във вода за известно време и го сваряваме в 2 ч.ч. подсолена вода, като прибавим в течността и маслото.

След като се свари, го отцеждаме от водата и го оставяме да се охлади.

Смесваме го със сиренето, черния пипер, яйцето и магданоза. От получената кайма оформяме дребни оризови кюфтенца и овалваме с брашно.

Изпържваме в мощно загрята лой. Поставяме върху кухненска хартия за няколко минути и сервира.