Винаги сме казвали, че щом в къщата има огретен, никой

Винаги сме казвали, че щом в къщата има огретен, никой няма да остане гладен, тъй като всички го обичат

Необходими Продукти

● картофи - 600 г
● сол
● черен пипер
● краве масло - бучка
● шунка - 6 бр. слайсове
●

за заливката

● яйца - 2 бр.
● заквасена сметана - 1 бр. от 250 г
● кашкавал
● риган

Начин на подготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите на колелца.

Сложете ги в подобаваща тавичка за печене.

Нарежете кравето масло от горната страна и посолете.

Поставете в загрята фурна на 200 градуса. Изчакайте да се разтопи маслото и разбъркайте картофите с лъжица.

Правете това на всеки 5 минути, до момента в който омекнат и се сготвят.

Подредете шунката от горната страна и върнете във фурната леко да се запече.

В купа разбийте яйцата, сметаната и малко сол. Залейте апетитния огретен и поръсете с кашкавала от горната страна.

Сложете малко риган и печете до подготвеност огретена с картофи, шунка и сметана.