Винаги ще намерите време да хапнете от тази вкусна шоколадова

Винаги ще намерите време да хапнете от тази вкусна шоколадова приятност

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● лимони - 1 бр настъргана кората
●

За глазурата

● черен шоколад - 150 г
● течна сметана - 5 с.л.

Начин на подготвяне

В дълбока купа на бърза скорост ма миксера разбийте яйцата със захарта до побеляване.

Прибавете олиото, по-късно киселото мляко. Накрая прибавете и брашното, което е пресято авансово.

Разбивате до момента в който се получи гладка консистенция, в която добавяте и настърганата лимонова кора.

Изсипвате получената примес във форма за кекс и печете в авансово загрята фурна на 190 градуса.

Печете кекса до суха съчка. Изваждате кекса да се охлади и го обръщате на подобаваща паница.

Когато е изцяло изстинал го заливате с шоколадовата глазура, която е приготвена на водна баня, като разтопявате шоколада и добавяте течната сметана до гладкост.

Украсявате кекса по ваша фикция.

Пухкавият лимонен кекс с шоколадова глазура е подготвен.