Винаги можем да изядем поне още едно парче сладкиш с

Винаги можем да изядем най-малко още едно парче сладкиш с нектарини, постоянно!

Необходими Продукти

● нектарини - 6 броя
● зехтин - 100 мл + 2 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1 брой
● нишесте - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч. (по 180 мл)
● кисело мляко - 200 мл
● есенция - 1/2 флаконче ромова
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарежете нектарините на полумесеци. Объркайте ги с 2 с.л. зехтин, малко от захарта и нишестето и ги разстелете в намаслена форма.

Разбийте яйцето с останалата захар и прибавете киселото мляко, брашното, есенцията, бакпулвера и щипка сол. По предпочитание може да добавите и цитрусова есенция за по-интересен мирис.

Кексовата примес сипете върху нектарините. Сложете сладкиша да се изпече в загрята на 180 градуса фурна до суха съчка.

Готовия сладкиш с нектарини се обръща и се поръсва с пудра захар, откакто изстине. По предпочитание може първо да изсипете кексовата примес в тавата и от горната страна да напускате нектарините.