Винаги може да разчитате на нас, че ще ви помогнем

Винаги може да разчитате на нас, че ще ви помогнем да изядете тези сочни локумки

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● олио - 150 мл
● захар - 3 с.л.
● заквасена сметана - 150 г
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● сода - 1 щипка
● локум - 2 опаковки
● пудра захар - за поръсване
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Разбиваме олиото със захарта. Добавяме сметаната и яйцата и продължаваме да разрушаваме. Смесваме брашното с бакпулвера и содата и последователно прибавяме към горната примес.

Омесваме тесто и го прибираме в хладилника за 30 минути. Разточваме тестото на кора, дебела към 0.5 см и изрязваме кръгчета благодарение на водна чаша.

Поставяме във всяко кръгче по едно късче локум, имащ размера на лешник. Затваряме кръгчетата като полумесец и притискаме крайчетата.

Нареждаме сладките в тава и печем към 15 минути или до подготвеност. Смесваме в купичка пудра захар и ванилия и овалваме локумките, до момента в който са още горещи.

Локумените сладки със сметана са доста вкусни.