Винаги, когато има шоколад в десерта, той е много вкусенНеобходими

Винаги, когато има шоколад в десерта, той е доста апетитен

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 литър
● сол - 1 щипка
● какао - 1 с.л.
● ориз - 150 г
● шоколад - 90 г
● захар - 5 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера налейте млякото, прибавете солта и какаото, поставете на слаб огън да заври.

Измийте ориза доста добре в цедилка под течаща вода, прибавете го към заврялата примес.

Варите на слаб огън, до момента в който оризът омекне, при непрестанно бъркане. След това прибавете начупения шоколад и захарта, бъркате до цялостното им разтваряне.

Премахнете от огъня шоколадовият оризов пудинг, оставете да се охлади като от време на време разбърквате, с цел да не се получи коричка.

Разсипете пудинга в десертни купички.