Викнете и приятел, ако искате да не преяждате, защото няма

Викнете и другар, в случай че желаете да не преяждате, тъй като няма да спрете, до момента в който не изтопите и последната капка от соса.

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● тиквички - 1 бр.
● кайма - 400 г
● домати - 2 бр.
● гъби - 5 - 6бр.
● черен пипер
● лук - 1 глава кромид
● сол
● мащерка
● чубрица
● риган

Начин на подготвяне

Картофите се белят и се режат на тънки кръгчета. Тиквичките и доматите също се режат на колелца.

Каймата се омесва с малко сол, черен пипер, чубрица и 1/2 от рендосания лук и се оформя на дребни сплескани кюфтенца.

В намазнена тава редим тиквичка, кюфте, домат, картоф и по този начин, до момента в който всички артикули свършат.

Накрая слагаме на няколко места гъбките и нарязан останалия лук. Поръсваме от горната страна с чубрица, мащерка, сол, черен пипер и заливаме със 150 мл бира и 30 мл олио.

Тавата с реденото се покрива с фолио и се пече на 200 градуса към 40 минути, след което фолиото се надупчва, с цел да се изпари малко от водата.

Така се пече още 10 минути и по-късно напълно отстраняваме фолиото, с цел да се допече реденото до прелестен тен.