Най-лесният ябълков сладкиш
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр. огромни● захар - 1 ч.ч.
● олио - 0, 5 ч.ч.
● ванилия - 2 прахчета
● ябълки - 3 бр. огромни
● овесени ядки - 1 ч.ч. със стафиди
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Най-лесният ябълков сладкиш, който ще стане обичан на цялото ви семейство!
В купа смесете доста добре разрушените яйца, захарта, ванилиите и олиото. Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде, прибавете ги към яйчената примес и прибавете микса от овесени ядки и стафиди.
Отделно пресейте брашното и прибавете бакпулвера, прибавете ги към сместа и разбъркайте, оставете сместа да престои, до момента в който нагрее фурната. Включете фурната на 180 градуса. Сипете сместа в тава с диаметър 22 см, постлана с хартия за печене и намазана с малко олио.
Поставете тавата в нагрятата фурна и печете до подготвеност (суха клечка) за към 50 минути. След като извадите кейка от тавата, поръсете с пудра захар, по избор. Мек, апетитен и необикновено апетитен ябълков сладкиш!
Можете да замените ванилията с 2 ч.л. канела, става още по-ароматен сладкиш с овесени ядки!
