Вижте я само - и да не си гладен, пак

Вижте я единствено - и да не си гладен, отново ще огладнееш, толкоз вкусно наподобява

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 2 глави остарял
● моркова - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● белтъци - 1 бр.
● целина
● ориз - 2 ч.ч.
● магданоз
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

1 и 1/2 глава лук се нарязва на ситно, морковите се обелват и се нарязват на ситно. Целината се нарязва на кубчета.

Лукът, морковите и целината се задушат в малко водо и олио, когато са подготвени се прибавят топчетата, оваляни в брашно, 1 и 1/2 ч.ч. ориз и доматът, нарязан на ситно.

Супата топче се вари и когато е подготвена, се поръсва с магданоз.

За топчетата:

1/2 глава лук се нарязва на ситно и се прибава към каймата. Прибавя се белтъкът, магданоз, черен пипер и сол и се омесва.