Сочни и крехки агнешки котлети
Вижте тук по какъв начин да извършите и вашите агнешки котлети сочни и нежни
● хималайска сол
● черен пипер
● зехтин - 1/2 к.ч
● магданоз - свеж
● чесън - 4 скилидки
Необходими Продукти
● агнешки котлети - 500 г● хималайска сол
● черен пипер
● зехтин - 1/2 к.ч
● магданоз - свеж
● чесън - 4 скилидки
Начин на подготвяне
Измийте месото и поръсете със солта и черния пипер. Оставете в хладилника за 1 час.
В купичка сложете зехтина, чесъна и магданоза, нарязани на дребно.
Разбъркайте и оставете да се утаи. С помощта на силиконова четка намажете агнешките котлети единствено със зехтина.
Внимавайте да няма на четката от магданоза и чесъна, тъй като при пеенето ще изгори и котлетите няма да имат същия усет.
Изпечете ги на скарата от двете страни до подготвеност.
Малко преди да ги извадите, намажете единствено от едната страна със зехтина, чесъна и магданоза.
Сервирайте сочни и нежни агнешки котлети топли в подобаващи чинии.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ