Вижте тази рецепта, част от книгата Тефтерът на баба“ от

Вижте тази рецепта, част от книгата „ Тефтерът на баба “ от Светлана Илиева и Илиан Илиев.
Продукти за 4 порции
200 г пиперки и други сортове чушки
200 г домати
20 г чесън
50 мл олио
20 г магданоз
сол на усет
Рецепта на деня: Желе от тиква
Ето по какъв начин да си извършите мармалад (желе) от тиква. Продукти: 300 г тиква 75 г мед 25 г желатин 100 мл вода 10 г ванилена захар На...
Начин на подготвяне:
Чушките се изпичат на 230 градуса във фурната за 15 мин, по-късно се обелват и нарязват на ситно. Доматите също леко се изпичат за 15 мин и се обелват и нарязват на ситно.
Към доматите и чушките се прибавят чесънът, магданозът, олиото и солта.
Оставя се да се охлади и се сервира.
 

Още от РЕЦЕПТИ: