Вижте само каква невероятна чорба сме приготвили със свеж лапад

Вижте единствено каква невероятна супа сме приготвили със пресен лапад и малко ориз

Необходими Продукти

● лапад - 400 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● ориз - 1 к.ч.
● заквасена сметана - 250 г
● олио
● джоджен
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете главата лук на ситно. В тенджера сложете олио и прибавете лука да се запържи.

Морковът се почиства, настъргва на ренде и също се прибавя към лука да се запържи. Прибавя се и ситно нарязаният лапад. Налива се нужното количество вода.

Добавя се почистеният и почистен ориз. Добавят се подправките - сол, черен пипер и джоджен. Оставя се да ври до подготвеност.

След като към този момент супата е подготвена и е свалена от огъня, се разрушава хубаво на равен крем заквасената сметана и се прибавя към зеленчуковата чорба.

Лесната чорба от лапад е подготвена.