Вижте какво, това е салата, не е за наяждане, колкото

Вижте какво, това е салата, не е за наяждане, колкото и да ви е вкусно

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр. сварени
● лук - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● маслини - 10 бр.
● краставици - 1 бр.
● скумрия - 150 г консерва
● олио
● оцет
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Зеленчуците се измиват добре. Краставицата се нарязва на пръчици по 2 см дължина, доматът се нарязва на кубчета без семената, а вторият е за украса, лукът се реже на полумесеци.

В паница на дъното се слагат картофите и поръсваме със сол, олио и оцет Добавят се лентички от краставица, лук, маслинки и тук там дребни късчета от домата.

Отваря се консервата, изваждат се шайби от скумрията и се подреждат от горната страна като цвете. Поръсваме с нарязан ситно магданоз и сервираме. Добър вкус!