Вижте какво още ви е необходимо за този невероятен сладкиш

Вижте какво още ви е належащо за този необикновен сладкиш с изключение на сладкарска сметана

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● ябълки - 3 бр. настъргани
● захар - 1 ч.ч. + 2 с.л.
● бакпулвер - 1 прахче
● канела - 1 ч.л.
● какао - 1 ч.л.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● сметана - 300 мл

Начин на подготвяне

Настържете ябълките и ги объркайте с канелата и 2 с.л. захар. Оставете за малко и през това време разбийте жълтъците със захарта на пяна.

Добавете пресятото брашно с бакпулвера и какаото, канелата и най-после ябълките. Добре объркайте и разбийте настрана белтъците с щипка сол. Съединете ги със с останалта примес.

Изпечете сладкиша в намазнена и набрашнена продълговата форма за кейк. Извадете го и откакто изстине го разрежете на две.

Съединете частите с щедро количество разрушена сладкарска сметана и в случай че ви остане от нея, намажете и от горната страна сладкиша. Поднесете го след няколко часа.