Вижте какъв чаровник си имаме тук, просто чака да бъде

Вижте какъв чаровник си имаме тук, просто чака да бъде изяден - солен къс с прошуто и сирене, да ви е сладко

Необходими Продукти

● бутертесто - 400 г /1 пакет/
● заквасена сметана - 150 г
● топено сирене - 1 кутийка, (President 4 сирена)
● яйца - 1 бр.
● пармезан - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин - 1 с.л.
● сушен босилек - щипка
● прошуто - 150 г
● бекон - 50 г
● домати - 1/2 бр.
● кашкавал - за настъргване от горната страна
● песто - за декорация
● рукола - за декорация

Начин на подготвяне

Пасираме в купа сметаната, сирената, яйцето, пармезана и подправките дружно с 1 с.л. зехтин.

Мекото бутертесто постиламе по този начин, че да одобри формата на кръгла тава към 20-25 см в диаметър. Изсипваме от горната страна кремообразната примес. И от горната страна редим нарязаните на полумесеци домати, от горната страна слагаме прошуто и бекон.

Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна към 15 мин. Вадим, настъргваме кашкавал и допичаме още 7-8 мин.

Сервираме готовия солен къс с прясна рукола и сос песто.

Солен къс с прошуто и сирене - ще останете очаровани!