Вижте как да си приготвите тази страхотна торта с боровинки

Вижте по какъв начин да си приготвите тази страхотна торта с боровинки и крем

Необходими Продукти

●

За блатовете

● яйца - 6 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
●

За крема

● прясно мляко - 1 л
● брашно - 6 с.л.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● жълтъци - 4 бр.
● ванилия - 2 бр.
●

Друго

● сладко от боровинки - 1 бурканче
● компот - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Първо се подготвят блатовете.

Първо се разрушават яйцата дружно със захарта. Добавяме течните съставки - вода и олио.

Разбъркваме още веднъж. Прибавя се брашното, към което сме добавили бакпулвера и ванилиите.

Полученото тесто печем на 180 градуса до подготвеност. Разрязваме на 3 елементи за блатовете.

Кремът се подготвя, като 800 мл от млякото се поставя да заври дружно със захарта. Отделно в купичка разрушаваме жълтъците и към тях прибавяме останалото мляко, ванилиите и брашното. Много добре разбъркваме, с цел да няма бучки. Ако се постанова се прецежда през решето.

След като млякото на котлона е завряло, към него на тънка бликам прибавяме сместа с жълтъците. Бъркаме до втвърдяване и отстраняваме от котлона.

Всеки блат се надупчва и се сиропира с компот. Върху него прибавяме малко сладко от боровинки и слагаме част от крема. Така редуваме всеки блат. Домашната торта е подготвена.

Тортата с домакински крем и сладко от боровинки е страхотна.