Вижте как да приготвите това богато на вкусове и аромати

Вижте по какъв начин да приготвите това богато на усети и аромати ядене по рецепта на bonapeti.bg.
Необходими артикули:
800 г свински гърди с кост
4 червени чушки
4 зелени чушки
2 люти чушки
1 тиквичка
1/2 глава лук
3 скилидки чесън
200 мл алено вино
5 с. л. зехтин
1/2 връзка свеж кориандър
3 дафинови листа
1 ч. л. мащерка
1/8 ч. л. канела
1/2 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Месото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до приемането на златиста коричка. Дърпа се от огъня и се налива половината от виното.