Виждате, че не е никак трудно да приготвите патица, а

Виждате, че не е по никакъв начин мъчно да приготвите патица, а вие толкоз се притеснявахте

Необходими Продукти

● патица - 1 бр.
● лимони - 1 бр.
● масло - 125 гр.
● бяло вино - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● картофи - 1 кг.
● моркови - 4 бр.

Начин на подготвяне

Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио.

Изпечената патица извадете в топла паница.

Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете соса от печенето. Захлупете тенджерата и я разтърсете. Ако имате свеж магданоз, сложете го в соса (ситно нарязан), преди да го смесите с картофите.

Гарнирайте патицата с картофите, морковите и резенчета лимон.