Виждаме сериозен претендент за сърцето ни в лицето на този

Виждаме сериозен кандидат за сърцето ни в лицето на този яйчен крем на фурна

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 5 - 6 броя
● захар - 1 ч.ч. или на усет
● ванилия - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Сложете млякото да се затопли дружно със захарта и ванилията. Разбийте яйцата и ги темперирайте с топлото мляко при непрестанно бъркане. Продължете да бъркате крема, до момента в който леко се сгъсти.

След това го разсипете в купички и го сложете да се пече на водна баня в авансово загрята на 200 градуса фурна за 15 минути. По предпочитание поръсете с кафява захар малко преди да извадите от фурната.