Вие само изчакайте да излезе пресният лук, че да видите

Вие единствено изчакайте да излезе пресният лук, че да видите каква каша ще ви приготвим - чинията ще оближете

Необходими Продукти

● гъби - 500 г
● брашно - 3 с.л.
● праз - 1 филиз
● зелен лук - 1 филиз
● олио - масло - 40 г
● сол
● куркума
● магданоз
● черен пипер

Начин на подготвяне

Кашата се подготвя извънредно бързо, тъй че е подобаваща за моментите, в които нямате нищо сготвено, а желаете по-бързо да хапнете.

Гъбите се измиват и нарязват и се поставят в 3-4 с.л. сгорещена лой.

Пържат се 2-3 минути, след което добавяте праза и лука нарязани на колелца и добавяте 2 с.л. вода. Задушавате до момента в който и те омекнат, след което добавяте брашното.

Бъркате няколко пъти, тъй че то да се запържи. Не се тормозете, че полепва по гъбите.

Внимателно доливате 1 ч.ч. вода. Слагате подправки на усет и оставяте кашата да поври до харесваната от вас плътност.

Някои хора не харесват мощно изразения лучен усет на тази каша и избират да я вършат единствено с перцата от зеления лук - също става доста вкусно.

Гъбената каша с два типа лук е подготвена.