Хлебна торта
Необходими Продукти
● самун - 1 бр.● лютеница - 1 бр.
● чери доматки - към 10 бр.
● пушено филе - 10 слайса
● кашкавал - 10 части + 1 кубче за рендосване
● моцарела - 2 бр.
● разтопено масло - за намазване на хляба
● майонеза
Начин на подготвяне
Филийките самун се намазват с разтопено масло от едната страна. Нареждат се на дъното на тавичка /аз употребявам форма за печене на блатове и сладкиши/.
Също по този начин се подреждат и филии в профил само че самата форма. Намазва се с лютеница.
Отгоре се поставят 2-3 слайса от пушеното филе, 2-3 партета от кашкавала /може и рендосан кашкавал/, нарязани на половина чери домати, майонеза, рендосана моцарела.
След това мажем нови филии с масло и слагаме от горната страна, още веднъж редим същите артикули.
Така редим до запълване на формата за печене.
Филиите, които подредих в профил, леко ги натиснах на вътре, с цел да похлупят солената торта.
Рендосах кашкавал и пекох хлебната торта, до момента в който кашкавал направи златиста коричка.