Вие ли ще си носите препечени филийки, или ние да

Вие ли ще си носите препечени филийки, или ние да приготвим пастета, а по-късно и филийките

Необходими Продукти

● сирене - 200 гр.
● яйца - 5 бр.
● олио - 100 мл.
● червен пипер - пикантен, на усет
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В купа настъргваме сиренето на дребната страна на рендето.

Сваряваме яйцата за 10 мин. Отделяме жълтъците и ги настъргваме към сиренето.

Добавяме лютия червен пипер и черен пипер. Постепенно прибавяме и олиото, като бъркаме непрестанно.

При сервиране оформяме получения хайвер и поръсваме с настърганите и леко осолени белтъци.