Великолепно изглеждащи кростини, които са идеалното предястие, с което да

Великолепно изглеждащи кростини, които са идеалното предястие, с което да впечатлите гостите си

Необходими Продукти

● франзела - 1 бр.
● гъби - към 12 бр. от консерва
● картофи - 3 броя сварени, бейби
● ементал - 12 бр. слайс
● люти чушки - 6 бр. феферони
● маслини - 6 бр. Каламата
● риган - 2 - 3 стръкчета свеж /може и сух/

Начин на подготвяне

Нарязваме франзелата на тънки филийки, които запичаме в авансово загрята фурна до зачервяване.

От слайсовете Ементал изрязваме кръгове, които са с размера на диаметъра на кростините. Същото вършим и с подбраните и авансово сварени в подсолена вода бейби картофчета.

Маслините разполовяваме, а фефероните режем също на две и отстраняваме семената.

Гъбите нарязваме на резени с дебелина към 0.5 мм. Пристъпваме към сглобяване - първо слагаме резенче картоф, върху него подреждаме маслина и лютото чушле, а най-отгоре Ементал.

Аранжираме със клонче риган и запичаме до разтопяване на сиренето.

Гарнираме със зеленчуци съгласно сезона и още феферони за феновете на пикантното.