Великденски козунак с бадеми
Великденски козунак с бадеми може да направи всеки. Вкусът и ароматът му са неустоими.
Необходими съставки:
1/2 кг полу-едро брашно
20 г квас
60 г захар
1 ванилова захар
1/4 л мляко (хладко)
80 г масло
1 яйце
1/2 ч. л. сол
лимонова кора (настъргана)
масло (за намазване на тавата)
1 яйце (за намазване)
50 г бадеми
Приготвяне:
Замесете безпрепятствено тесто от брашното, млякото, разтопеното масло и всички останали съставки.
Оставете да втаса на топло място за към час.
След това го разделете на 3 елементи и сплетете плитка. Намажете краищата с четка, потопена във вода. Оставете да втаса за още един час.
Вижте още: Желирани яйца
Точно преди печене се намазва с яйце и се поръсва с бадеми.
Загрейте фурната и печете на 180 градуса за към 40 минути, само че внимавайте, всяка фурна пече друго.
Насладете се на вкусния великденски козунак с бадеми околните си!
