Веган марокански палачинки
Необходими Продукти
● грис - 280 г дребен пшеничен● брашно - 120 г бяло
● бакпулвер - 6 г
● захар - 1 щипка
● олио - 1 с.л
● сол - 1/2 к.л.
● вода - 560 мл хладка
Начин на подготвяне
В блендер се смесват всички сухи съставки без бакпулвера. Добавят се олиото и водата. Сместа се разрушава добре към две минути.
Добавя се бакпулверът и още веднъж се разрушава за малко.
Готовата примес се изсипва в купа и се покрива с фолио, престоява 10 минути. Знаете, сместа за палачинки постоянно е добре да престои преди подготвяне.
Загрява се тиган за палачинки. С черпак се изсипва в средата малко от сместа.
Изпича се единствено от едната страна, до момента в който покафенее. Отгоре бялото би трябвало да стане жълтеникаво и да изсъхне.
Трябва да се охладят на решетка мароканските палачинки.
Поднасят се веган палачинките с кленов сироп или плодово желе.
Веган марокански палачинки са идеалната закуска, когато желаете да е вкусно и постно.




